Goldene Milch
Gewürzmischung aus Kurkuma, Ingwer, Ceylon-Zimt, Pfeffer und Kardamom
Herstellung
Die Grundzutaten Kurkuma, Ingwer, Ceylon-Zimt, Pfeffer und Kardamom werden in der Imkerei in Schwarzenau zusammengefügt. Diese werden nach eigener Rezeptur abgewogen und vermischt. Anschließend füllen die Mitarbeiter die Mischung in kleine Glasbehälter und etikettieren sie.
Zubereitung
Hier stellen wir Euch eine kleine Schritt-für-Schritt-Anleitung vor, wie Ihr in wenigen Schritten die "Goldene Milch" zubereiten und genießen könnt.
1. Schritt: Milch erwärmen
Für die "Goldene Milch" wird es empfohlen die Milch zu erwärmen. Denn somit löst sich das Pulver schneller in der Milch auf.
2. Schritt: Pulver in die Tasse geben
Während die Milch im Topf erwärmt wird, kann man 1-2 Teelöffel des Pulvers in eine Tasse geben. Wer es nicht sehr intensiv mag, sollte weniger als einen Teelöffel in die Tasse geben.
Info: Für die goldene Milch eignet sich tierische Milch, sowie auch vegane Varianten. Für einen leicht nussigen Nachgeschmack empfehlen wir gesüßte Mandelmilch.
3. Schritt: Honig hinzugeben
Für die gewisse Süße empfiehlt es sich einen Honig hinzugeben. Nach Geschmack kann man das Getränk auch süßer machen, indem man mehrere Teelöffel Honig in die Tasse gibt.
Tipp: Hier zu empfehlen ist unser dunkler Waldhonig oder unser cremiger Sommerblütenhonig. Nun mit dem Löffel das Pulver und den Honig vermischen, bis eine flüssige Paste entsteht.
4. Schritt: Paste in der Milch auflösen
Danach kann die erwärmte Milch in die Tasse gegossen werden. Solange mit dem Löffel verrühren, bis sich die Paste vollständig in der Tasse aufgelöst hat.
5. Schritt: Genießen!
Nun ist die "Goldene Milch" zum Verzehr bereit.
Lasst es euch schmecken!
Imkerei
Die "Goldene Milch" ist ein Produkt der Imkerei in Schwarzenau. In der Imkerei arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung Hand in Hand zusammen. Mit Liebe und Leidenschaft kümmert sich die Imkerei um unsere aktuell etwa 150 Bienenvölker, schleudern den Honig ihrer fleißigen Bienchen und stellen in ihrer kleinen und feinen Manufaktur in Schwarzach am Main Spezialitäten rund um das flüssige Gold her!
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