Wü-Bazda – Bayerischer Klassiker. Fränkisches Feuer.

Cremig, feurig und mit einer ordentlichen Portion Würzburg!

🔥Hol Dir Dein Feuer – und mach Deinen WÜ-Bazda!

Obazda kann jeder – Wü-Bazda kann Würzburg!
Mit unserem „Würzburger Feuer“ von MainWerk wird der Klassiker feurig-würzig. Ob auf frischem Bauernbrot, zu Brezeln oder als herzhafter Dip – dieser Obazda passt einfach immer.

 

Unsere Aktion für Dich

Vom 19. September bis einschließlich 7. November 2026 gibt es 15 % Rabatt auf unsere Gewürzmischung „Würzburger Feuer“ von MainWerk.

Also: Rezept ausprobieren, Würzburger Feuer entdecken und den eigenen Wü-Bazda genießen!

 

Dein Wü-Bazda

Zutaten für 1 Portion

  • 250 g Camembert, reif
  • 150 g Doppelrahmfrischkäse
  • 3 TL Butter, weich
  • 2–2,5 TL Gewürzmischung „Würzburger Feuer“ von MainWerk
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kümmel, ganz oder gemahlen (nach Geschmack)
  • 1 rote Zwiebel

 

🔥So geht’s 

1. Camembert vorbereiten
Den Camembert bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

2. Cremig rühren
Camembert zerkleinern und mit Frischkäse und weicher Butter vermischen.

3. Würze ins Spiel bringen
Mit Salz, Pfeffer und „Würzburger Feuer“ abschmecken.

4. Wer mag: Kümmel dazu
Kümmel kann ganz oder gemahlen hinzugegeben werden. Er macht den Obazda zudem verträglicher.

5. Anrichten & genießen
Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und den fertigen Obazda damit anrichten.

 

👉Unser Tipp

Die Zwiebeln lieber nicht unterheben!

Wenn die Zwiebeln erst beim Anrichten auf den Obazda kommen, bleibt er im Kühlschrank ein paar Tage haltbar.

🥨Mach mit bei der Wü-Bazda-Challenge!

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und zeig Deinen Beitrag bei uns am Marktstand. Als kleines Dankeschön wartet ein Goodie auf Dich! 🎁

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So findet Ihr zu uns:

Wer uns noch nicht kennt, aber gerne mal vorbeischauen möchte: Wir sind im Herzen Würzburgs zu finden! Am Marktplatz haben wir unser festes Standhäuschen, in der Reihe gleich unterhalb des Café Schönborn. Wir laden Euch herzlich ein, uns und unsere Produkte kennenzulernen! Es lohnt sich, denn wir haben ein vielfältiges Sortiment, das kulinarisch, dekorativ oder spielerisch Freude macht!